Carte & Menus

Houmous maison, pain chaud au Zaatar

Boutargue + 4,00€

Accras de morue, condiment aïoli et vinaigre de tomates

Cœur de burrata, betteraves colorées, pesto d’amandes fumées et condiment kumquat

Chakchouka, œuf bio

Tarama blanc au gingembre et citronnelle

Vitello Tonato

Couteaux et palourdes gratinés, persillade et n’duja

Keftas d’agneau, tahina et yaourt grec à la harissa

Pissaladière, oignons confits, olives noires et anchois

Beignets de choux-fleur, crème citronnée

Souvenir de Paros

Tomates, concombre, olives de Kalamata, origan, oignons rouges, Halloumi grillé

Mélange de pousses, crevettes rôties, pois chiche frits et suprême d’orange

Margherita DOP

Sauce tomates de San Marzano, buffala, basilic

Cheesy

Fior di latte, gorgonzola, provola, provolone, poivre long
N’duja + 2,00 €

Regina Silvia

Base blanche
Fior di latte, jambon cuit, champignons bruns, ciboulette

Appio Latina

Crème d’artichaut, fior di latte , guanciale, courgettes, tomates confites, thym citron

Patatina

Crème de patate douce, pancetta, provola, cresson, oignons rouges, vierge de sésame noir

Tartufo Nero

Crème de champignons, fior di latte, Grana Padano, truffes noires d’été

Burrata/Bresaola

Burrata pesto de noix et basilic, bresaola, provola

Rigatoni Caccio & Pepe

Casarecce al funghi, pesto d’estragon et provola

Fregola Sarda, bisque, coquillages et crustacés

Spaghettoni à la truffe noire d’été

Tagine de veau et agneau, boulgour et légumes croquants

Notre poisson du jour

Prix selon marché

Notre sélection de viandes étrangères

Prix à la demande

Côte de bœuf Tomahawk à partager

Plus de 1Kg

Belle entrecôte d’Argentine

Grain Feed

Poulet mariné façon Malro au barbecue

Poulet mariné façon Malro au barbecue

Poulpe fondant juste grillé

Purée de pommes de terre

Épi de mais grillé façon Malro

Légumes grillés au barbecue, piment d’Espelette et yaourt Grec

Patates douces rôties, grenades et tahina

Salade verte

Pain chaud au Zaatar

Glace et sorbet minute du jour

Semoule au lait, fleur d’oranger, pistache et agrumes

Tiramisu du Malro

Fondant au gianduja, peanut butter aux dattes, et glace à la fève tonka

Fruits de saison , crumble à l’huile d’olive et crème d’avocat

Just Drink It

Saké Akashi Tai, Umeshu, Dolin Dry, pêches blanches f raîches, Mezcal, Prosecco

Peychaud’s Time

Boukha Bokobsa, Martini Riserva Bitter, Porto Blanc, thé au jasmin infusé au lychee, fleur d’oranger, Peychaud’s bitter, Tonic water

Suze With Us

Suze, Chardonay, sirop d’ananas, verjus, Teapot Bitter

Fizzy Cucumber

Gin, Génépi des Pères Chartreux, Cordial de fleurs de sureau, jus de concombre, Lemon Grass bitter, Tonic water

Red Paradise

Bourbon Wild Turkey infusé à la fève Tonka, Fino Sherry, Verjus, vinaigre de mûres, Angostura Bitter, Framboises fraîches, Ginger Ale

Sour Not Sour

Pisco La Caravedo, Martini Riserva Bitter, sirop d’ananas, sirop de mangue, jus de pamplemousse, jus de citron, Sexy Bitter

Twin Peaks

Vodka, Poire Williams, Liqueur de café Molinari, Bitter cardamome, café cold brew, solution saline

Easy Choice

Bacardi Carta Ojo, Oak Rhum, sirop de mangue, jus de citron, Bitter Seven Sweet and Spicy

Next One

Tequila Vencidad, Mezcal Union, Martini Ambrato, Amontillado, Liqueur d’abricot, Verjus, vinaigre de fleurs de sureau, Cèleri Bitter

Pussy Mood

Cachaça Silver, Branca Menta, Dry Vermouth, thé noir, Angostura Bitter, sucre non raffiné

Sea, Sex and Sun

Mezan Xo Jamaica, Fino sherry, Cocchi Torino, Pineau des Charentes, Infusion de banane et noix de pécan, Bitter Seven Sweet and Spicy

Laouze

Lait d’amandes grillées, sirop d’ananas, jus d’oranges, thé à la vanille

Naa Naa

Menthe fraîche, jus de concombre, citronnade, cordial et vinaigre de fleurs de sureau, Soda water

Yasmin

Thé au jasmin infusé au lychee, sirop d’agrumes, orange sanguine, verjus, Tonic water

Like a Piña Colada

Rhum Blanc, Rhum Ambré, lait de coco, sirop d’ananas, jus d’orange, jus de citron, Amaretto Disaronno, Tiki Bitter

Pomme d’Api

Calvados Drouin, Falernum d’Absinthe, Pineau des Charentes, verjus, granny smith, Céleri Bitter, cidre de pomme

Stolichnaya

42 Bellow

Ketel One

Nikka Coffey

Grey Goose nature

Bombay Sapphire

Hendricks

N3 Berry & Bross

Ki No Bi

Citadelle Reserve

Kew Organic

Nikka Coffee Gin

Mr Balthazar

Vencidad

100% Agave

Patron Silver

Patron Anejo

Ocho Reposado

Fortaleza

Union

Bruxo x

Bruxo n3

Alipus San Luis

Nikka Black

Nikka Coffee Grain

Nikka Yoichi 17 Years

Monkey Shoulder

Rock Oyster

Bruichiadich

Kavalan King Car

Lagavulin

Laphroaig

Bulleit Bourbon

Wild Turkey Bourbon

Blenton’s

Bulleit Rye

Michters Rye

Bacardi 4

Bacardi Reserva 8 anos

Mezan Jamaica XO

Plantation Pineapple

Smith & Cross

Santa Teresa

Mezan Panama 2008

Eldorado 3 ans

Clairin Vaval

Agricole

Clairin Comunale

Agricole

Cachaça Velho Barreira

Pisco la Caravedo quebranta

Pisco 1615 Mosto verde

Gautier VS

Bourgoin Fine Barrique

Decroix XO

Remy Martin XO

Christian Drouin Sélection

Dupont Hors d’âge

Armagnac Château Laubade

Ricard

Aperol

Campari

Martini Réserva

Dolin dry, rouge ou blanc

Martini Ambrato ou Rubino

Amer Picon, Cynar, Fernet Branca

Branca Menta

Porto Oakley

Amaretto Disaronno

Sambucca Molinari

Nardini Acqua Di Cedra

Chartreuse verte

Génépi

Pêche ou Poire Merlet

Poire

Framboise

Figues Boukha Bokobsa

Nardini Grappa

Absinthe Absente

Sake Akashi Tai

Umeshu Akashi Tai

Peroni (Pression)

Hedelweiss (Pression)

Asahi

Acqua Panna

San Pellegrino

Coca Cola, Coca Cola Light, Zéro

Perrier

Fever Tree

Tonic, Ginger Beer, Lemonade

Tensaï Tea

Bio

Jus de fruits Alain Milliat

Café glacé du Malro

Citronnade du week-end

Ginger Beer Luscombe

Café Expresso

Double Expresso

Macchiato

Café Crème

Capuccino

Sélection de Thés

Bourgogne «Chardonnay» JC Garnier 2016

Couleur or pale, or-vert, des arômes floraux. L’élégance du Chardonnay, avec fraîcheur et finesse

Petit Chablis «Non filtré» Domaine Lavantureux 2016

Minéral et fruité, un vin de plaisir à déguster en toute occasion

Pouilly-Fumé « Petit F… » Domaine Michel Redde 2017

Un vin sec, gourmand et très aromatique avec une belle acidité, des fruits exotiques et une fin de bouche assez minérale

Crozes-Hermitage Yann Chave 2017 Bio

Un vin avec une jolie rondeur, une sensation de fruits blancs bien mûrs, intense en bouche

Châteauneuf-du-Pape Domaine Perrin 2015

Nez fruité et floral, pêches de vigne, agrumes, fleurs blanches, légèrement moelleux

Pinot Grigio “L’Auratae” Sicile 2017 Bio

Cave en agriculture biologique, vin vif fruité aux notes de fruits exotiques

Grillo “Zabu” Sicile 2017 Bio

Vin sec, frais et minéral. Notes florales et d’agrumes

Vinho Verde “Aphros” Portugal 2018

Domaine en permaculture, blanc sec vif, fruité aux notes citronnées sur le cépage Louriero

“Calcarius” Pouilles 2018 (Litre)

Domaine étonnant sur des sols calcaires, cépage Bombino (la petite bombe) notes de fruits exotiques et fleurs

Bourgogne “Pinot-Noir” JC Garnier 2017

Arômes de bourgeons de cassis, murier, fruits rouges, bouche souple et ronde avec une bonne structure, persistante, gourmande

Marsannay Rouge Sylvain Pataille 2017

Appellation située sur la cote de nuits. Vin fruité et racé avec une finale en bouche sur la fraîcheur

Pommard 1er Cru “Clos de la Chanière” Domaine Parigot 2014

Vendanges manuelles, élevage en fûts de Chêne. Robe rubis profonds bien mûrs. Belle attaque en bouche

Cahors “Mise à nu” Domaine du Théron 2016 (Bio)

Vinification sans sulfite, livre un Malbec plein de croquant Arômes aux évocations de cassis et de réglisse

Vins de Pays “You fuck my wine” Mas del Perié 2018

Cuvées “Récréation” de Fabien Jouves issues d’un cépage oublié : le Jurançon noir

Pic Saint loup “Dame Jeanne” Bergerie du Capucin 2016

Rencontre tendre et douce avec les fruits des bois et les épices

Faugères “Champs Pentus” Frederic Brouca 2017

Un vin fruité, frais avec du caractère. Tanins souples, beaucoup d’arômes fruités et epicés

IGP Oc “Rouge de Rêve” La Grande Sieste 2016 (Bio)

Cuvée de partage et de convivialité. Tout en rondeur et dans la gourmandise

Crozes Hermitage “Jardin Zen” Erik Borja 2017 (Bio)

Vin gourmand, souple et soyeux. Grande richesse aromatique autour des petits fruits rouges et notes de sous bois

Vacqueyras “Le Poète” Domaine La Fourmone 2015

Un vin gourmand et persistant avec des tanins souples

Saint Joseph “Petit Père” Aymeric Paillard 2016 (Bio)

Situé au sud de l’appellation. Très délicat et équilibré

Châteauneuf-du-Pape Domaine Perrin 2015

Nez de fruits rouges et noirs, d’épices. Une présence de tanins très frais. Une longueur prononcée et une belle touche de fraîcheur en finale

Côte-Rôtie “Coline de Couzou” Domaine Bonnefond 2016

Robe d’un violet profond, ensorcelante. Puissants arômes de fruits noirs qui apportent toute la sensualité de ce vin. Un plaisir incontournable

Roussillon “Gorge Profonde” Lionel Gauby 2018

En hommage au Watergate, à un film culte et surtout un vin avec de la profondeur

Chianti Majnoni Guicciardini Toscane 2017 (Bio)

Un vrai Chianti en agriculture biologique, vin racé complexe à base de Sangiovese

Barbera del Monferato Silvio Morando Piémont 2017 (Bio)

Petit domaine sur les collines du Piémont, vin complexe, racé aux notes de fruits rouges

San Marzano “Il Pumo” Primitivo Pouilles 2018

De la région de Salento, vin rond, fruité aux notes de fruits rouges

Nero D’Avola “Paccamora” Catarratto Sicile 2017 (Bio)

Le Catarratto se distingue par sa fougue aromatique, ses notes de fruits jaunes et d’agrumes

Valpolicella “Monte Dall’Ora” Venise 2018 (Litre)

Petit domaine en biodynamique, gourmand, léger aux notes de cerises & poivrons

Nebbiolo “Inferno” Azienda Rainoldi Lombardie 2016

Il charme par son nez floral et fruité, net et frais. Notes de baies rouges et noires, noisettes et sous bois qui nous rappelle les vins de Bourgogne

Barolo “Poderi” Famille Oddero Piémont 2014 (Bio)

Vinification dans la pure tradition offre à ce Barolo toutes ses lettres de noblesse. Ce vin dévoile sa structure sur un lit de tannins fins et nobles. Un classique envoûtant

Brunello di Montalcino “Col D’Orcia” Toscane 2013 (Bio)

Belle Robe rubis cerise à la brillance invitante. Ce domaine fournit un des Brunello les plus appréciés

Montsant “Vi del Mas” Celler Communica Espagne 2017

Situé dans la province de Tarragone en Catalogne. Fruits rouges intenses au nez avec des notes florales. Ce vin mise sur un coté juteux, frais et croquant

“Piquemtum” Teran Istrie Croatie 2015

Petit domaine de 3ha au nord de la Croatie. Vin complexe aux notes de poivre blanc & roses

Douro “Aluze” Quinta do Pessegeiro Portugal 2013

Vin dont le bouquet est fin et frais. Notes florales et d’épices

Côtes de Provence “More and Maur” Château St Maur

Coteaux Varois “Apostrophe” Domaine des Terres Promises (Bio)

Côtes de Provence “Rose et Or” Château Minuty

Prosecco Brut de Faveri

Langlet Brut

Joseph Perrier Blanc de Blanc

Joseph Perrier Rosé

Billecart Salmon Brut

Joseph Perrier Blanc de Noirs Brut Nature 2010